lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Ragù à la sicilienne
Le ragù à la sicilienne est une sauce riche et savoureuse, typique de la cuisine…
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Biscuits aux noix et au chocolat
Les biscuits aux noix et au chocolat sont de délicats biscuits adaptés pour être dégustés…
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Pâtes au four à la sicilienne
Les pâtes au four à la sicilienne sont un plat principal riche en saveurs, idéal…
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Gâteau marbré bicolore
Le gâteau marbré bicolore est un gâteau marbré au goût de vanille et de cacao.…
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Gâteau tenerina
Le gâteau tenerina est un dessert typique de Ferrare qui a comme ingrédient principal le…
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Anchois panés au four
Les anchois panés au four sont un deuxième plat de poisson savoureux et délicieux, facile…
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Cuddura cu l’œuf de Pâques
Les cuddure cu l’œuf sont un dessert typique de Pâques en Sicile. Leur nom semble…
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Boulettes d’anchois au four
Les boulettes d’anchois au four sont un plat principal très savoureux ayant pour protagonistes les…
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Saucisse pommes de terre et artichauts au four
La saucisse pommes de terre et artichauts au four est un plat simple mais riche…
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Sirop au limoncello
Le sirop au limoncello est une préparation sucrée et alcoolisée répandue surtout dans les régions…

