lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Roulé à la crème pâtissière
Le roulé à la crème pâtissière est un dessert classique de la pâtisserie maison, également…
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Gâteau zébré
Le gâteau zébré est un dessert délicieux et spectaculaire, qui séduit au premier regard. En…
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Biscuit roulé
Le biscuit roulé est une base moelleuse et légère, semblable au génoise, mais plus élastique…
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Omelette aux poivrons et pommes de terre
L’omelette aux poivrons et pommes de terre est une préparation simple mais savoureuse, inspirée de…
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Petits gâteaux pour thé
Les petits gâteaux pour le thé ou biscuits de pâte sablée montée sont de délicieux…
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Tartelettes aux noix et crème
Les tartelettes aux noix avec crème sont des desserts élégants et irrésistibles, parfaits pour ceux…
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Ragù à la sicilienne
Le ragù à la sicilienne est une sauce riche et savoureuse, typique de la cuisine…
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Biscuits aux noix et au chocolat
Les biscuits aux noix et au chocolat sont de délicats biscuits adaptés pour être dégustés…
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Pâtes au four à la sicilienne
Les pâtes au four à la sicilienne sont un plat principal riche en saveurs, idéal…

