lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Piadina sans saindoux
La piadina sans saindoux (à l’huile) est une spécialité désormais répandue dans toutes les régions…
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Gâteau caprese chocolat blanc et citron
Le caprese au chocolat blanc et citron est un dessert très parfumé et moelleux, une…
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Recette de boulettes de pois chiches au four
Les boulettes de pois chiches au four sont un plat principal qui ne contient ni…
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Gâteau noix de coco et citron
Le gâteau noix de coco et citron avec glaçage est un gâteau vraiment délicieux qui,…
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Pâte sablée à la pistache pour tartes et biscuits
La pâte sablée à la pistache pour tartes et biscuits est un type de pâte…
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Pesto basilic et persil
Le pesto basilic et persil, comme on peut bien le comprendre par son nom, est…
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Calamars grillés avec purée de pois chiches et sauce chimichurri
Les calamars grillés avec purée de pois chiches et sauce chimichurri sont un plat principal…

