lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Sauce verte chimichurri pour viande et poisson
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Oignons rouges de Tropea au vinaigre doux light
Les oignons rouges de Tropea au vinaigre doux light, que je propose dans cette recette…
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Tiramisu pistache et fraises
Le tiramisu pistache et fraises sans œufs est une version différente, très bonne et gourmande,…
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Biscuits à la cuillère faits maison pour tiramisu sans levure
Les biscuits à la cuillère faits maison pour tiramisu sont réalisés en suivant la recette…
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Soupe de fèves fraîches, petits pois et menthe
La soupe de fèves fraîches, petits pois et menthe se prépare au printemps, quand on…
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Recette de risotto printanier aux fraises
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Tarte salée aux asperges avec pâte feuilletée
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