lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
-

Gâteau d’artichauts
Le gâteau d’artichauts et pommes de terre avec jambon est une de ces préparations savoureuses…
-

Anchois à beccafico à la palermitaine
Les anchois à beccafico à la palermitaine avec orange, sont un plat riche en saveurs…
-

Recette gâteau à l’orange moelleux et sans beurre
La recette du gâteau à l’orange moelleux et sans beurre est vraiment simple à réaliser,…
-

Gâteau à l’orange garni de crème à l’orange
Le gâteau à l’orange garni de crème à l’orange est un dessert délicat qui libère…
-

Crème à l’orange
La crème à l’orange pour tartes et croûtes (ou orange curd) est une crème très…
-

Pommes de terre avec lard fumé et oignons
Les pommes de terre avec lard fumé et oignons sont un régal inégalé. Combien de…
-

Amandes pralinées ou caramélisées des fêtes
Les amandes pralinées ou caramélisées des fêtes sont ces délicieuses amandes que l’on trouve sur…
-

Tarte cœurs chocolat et poires
La tarte cœurs chocolat et poires est un dessert au goût très agréable, où se…
-

Canestrelli au chocolat
Les canestrelli au chocolat sont la variante gourmande des célèbres canestrelli. Ce sont ces biscuits…
-

Soupe de pois cassés ou secs et citrouille
La soupe de pois cassés ou secs et citrouille est l’un de ces plats que…

