lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Crème pâtissière pour gâteaux à cuire
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Pâte sablée avec peu de beurre
La pâte sablée avec peu de beurre est une pâte de base simple à préparer…
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Ragoût pommes de terre champignons et petits pois
Le ragoût avec pommes de terre, champignons et petits pois est un plat principal d’origine…
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Strudel aux poires et chocolat
Le strudel aux poires et chocolat est un dessert très simple et rapide à préparer…
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Pizza pommes de terre oignons et thon
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Pâte à pizza avec levure de boulanger sèche
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Gâteau aux châtaignes et au chocolat
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Gâteau complet aux pommes et ricotta
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