lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Gâteau noisettes et chocolat sans beurre
Le gâteau noisettes et chocolat sans beurre est vraiment un dessert au parfum intense de…
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Lapin au four avec pommes de terre et petits pois
Le lapin a une viande très nutritive et digeste et selon moi, l’une des préparations…
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Recette béchamel rapide
La recette béchamel rapide est assurée et vraiment bonne. Le goût plein et délicatement savoureux…
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Biscuits au lait
Les biscuits au lait de Sicile à tremper sont ces gros biscuits gourmands qui, une…
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Recette confiture de figues
La confiture de figues a un goût délicat et naturellement sucré, excellente au petit-déjeuner tartinée…
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Roses des sables au chocolat
Les roses des sables avec des pépites de chocolat et des amandes sont de délicieux…
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Scacciata aux épinards
Les scacciate en terre de Sicile sont une véritable tradition. En hiver, elles sont présentes…
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Tarte à la crème pâtissière au citron
Lors des chaudes journées d’été, quand on veut déguster un dessert, il arrive souvent d’avoir…
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Haricots verts en sauce avec œufs
Les haricots verts en sauce avec des œufs est un plat complet et savoureux, préparé…
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Pesto d’aubergines
Le pesto d’aubergines cuites au four est l’assaisonnement pour plats de pâtes ou bruschettas que…

