lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Gratin d’anchois au four
Le gratin d’anchois au four est un plat principal qui contient de nombreux parfums méditerranéens…
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Gâteau Forêt-Noire
Le gâteau Forêt-Noire ou gâteau aux cerises de la forêt noire, est un dessert composé…
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Poivrons farcis à la saucisse
Les poivrons farcis à la saucisse et aux œufs sont un plat très savoureux et…
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Cigarettes douces au pistache
Les cigarettes douces sont des préparations délicates et élégantes de pâtisserie, qui peuvent être interprétées…
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Pommes de terre au four légères et rapides
Les pommes de terre au four légères et rapides sont l’un de ces plats que…
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Brioches siciliennes avec le tuppo
Les célèbres brioches siciliennes avec le tuppo, sont l’accompagnement idéal de la granita lors des…
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Cheesecake coppa del nonno
La cheesecake coppa del nonno veut dans son goût émuler la mythique bonté de la…
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Côtelettes d’aubergines farcies légères
Les côtelettes d’aubergines farcies légères sont une excellente solution pour un en-cas rapide ou un…
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Tarte meringuée au citron
La tarte meringuée au citron, ou tarte meringuée au citron, est un dessert délicieux et…

