lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Poivrons et pommes de terre au four
Les poivrons et les pommes de terre au four forment un duo gagnant. Voici la…
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Roses des sables au chocolat
Les roses des sables au chocolat sont de délicieux petits biscuits aux amandes et chocolat,…
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Lait d’amande sans sucre
Le lait d’amande sans sucre est la version maison du lait végétal que beaucoup d’entre…
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Génoise sans gluten
La génoise sans gluten est un gâteau adapté à ceux qui ne peuvent pas consommer…
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Pesto de poivrons et amandes
Le pesto de poivrons et amandes est un excellent condiment pour les pâtes, les bruschettas…
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Muffins au chocolat
Les muffins au chocolat sont la version la plus gourmande de ce type de gâteaux.…
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Aubergines à la pizzaiola à la poêle
Les aubergines à la pizzaiola à la poêle sont une préparation délicieuse et polyvalente mettant…
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Tarte à la confiture de cerises
La tarte à la confiture de cerises est un dessert qui plaît vraiment à tout…
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Espadon ou sabre en sauce
L’espadon ou sabre en sauce est un deuxième plat qui met encore plus en valeur…
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Conservation des poivrons grillés
La conservation des poivrons grillés représente un excellent moyen de déguster ces délicieux légumes au-delà…

