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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
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Gâteau glaçé au rhum : moelleux, parfumé et irrésistible
Gâteau glaçé au rhum, un dessert moelleux, parfumé et parfait pour toutes les occasions avec…
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Lasagnes à la saucisse et aux brocolis-raves
Lasagnes blanches avec saucisse et brocolis-raves, un plat principal rustique et savoureux, parfait pour ceux…
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Crème de brocolis et amandes
Crème de Brocolis et Amandes, crémeuse, savoureuse et parfaite pour chaque plat, cette recette est…
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Beignets salés cuits au four
Beignets salés cuits au four, très moelleux et faciles à préparer, sont idéaux pour une…
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Beignets de La Nouvelle-Orléans
Beignets de La Nouvelle-Orléans, petits coussins de pâte levée frits et recouverts d’une généreuse couche…
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Castagnoles au cacao dans une friteuse à air
Castagnoles au cacao dans une friteuse à air, une variante gourmande et originale du classique…
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Burger de pois chiches et chou kale
Burger de pois chiches et chou kale, une alternative végétale saine et savoureuse, parfaite pour…
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Buñuelos mexicains
Buñuelos mexicains, délicieux beignets frits typiques de la tradition latino-américaine, croustillants et recouverts de sucre…
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Crumble à la ricotta et aux pépites de chocolat
Crumble à la ricotta et aux pépites de chocolat, un dessert qui séduit dès la…
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Feuilletés farcis à la tomate et mozzarella
Feuilletés farcis à la tomate et mozzarella, une recette délicieuse et polyvalente, parfaite pour un…

