lydiaincucina
Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
-
Confiture d’abricots dans une mijoteuse
Confiture d’abricots dans une mijoteuse, préparée sans pectine et avec une très faible quantité de…
-
Frappuccino au caramel sans lactose
Frappuccino au caramel sans lactose, une version du frappuccino populaire de Starbucks, adaptée pour ceux…
-
Gazpacho de melon et poivrons
Gazpacho de melon et poivrons, une variante fraîche et délicieuse du traditionnel gazpacho espagnol. Cette…
-
Tacos d’aubergines avec thon et robiola
Tacos d’aubergines avec thon et robiola, un plat savoureux et original qui combine des saveurs…
-
Mocktail à la pastèque avec citron et tonic
Mocktail à la pastèque, une boisson rafraîchissante et parfaite pour l’été, caractérisée par la saveur…
-
Recette Melitzanosalata, crème grecque d’aubergines
Recette grecque de melitzanosalata, une délicieuse sauce typique de la cuisine grecque (et chypriote) à…
-
Saumon mariné à la friteuse à air
Saumon mariné à la friteuse à air, un plat délicieux et sain, qui combine la…
-
Jambon et melon à la cuillère avec stracciatella des Pouilles
Jambon et melon à la cuillère, réinterprétation de l’entrée classique avec stracciatella des Pouilles à…
-
Salade de melon et concombre avec feta grecque
Salade de melon et concombre avec feta grecque, un plat frais et léger, parfait pour…
-
Crumble de pêches
Crumble de pêches, un dessert qui combine la douceur et la jutosité des pêches avec…