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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
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Castagnoles salées au parmesan
Castagnoles salées au parmesan, version salée parfaite pour les entrées et apéritifs de la recette…
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Pancakes à la ricotta et citron, simples et délicieux
Pancakes à la ricotta et citron, recette qui revisite celle des célèbres pancakes américains avec…
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Poulet Teriyaki à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse, recette de la tradition japonaise à base de sauce soja…
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Blinis au saumon et fromage frais
Blinis au saumon et fromage frais, petites crêpes typiques de la cuisine russe similaires aux…
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Soupe de poulet et poireaux, recette simple et authentique
Soupe de poulet et poireaux, recette simple et authentique pour un plat réconfortant, très facile…
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Soupe de pois chiches et patates douces au curry
Soupe de pois chiches et patates douces au curry, une recette simple, rassasiante et savoureuse…
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Nuggets de poulet panés à la friteuse à air
Nuggets de poulet panés à la friteuse à air, recette très simple et rapide pour…
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Pâtes et petits pois crémeuses façon risotto
Les pâtes et petits pois crémeuses façon risotto, un plat principal simple à préparer et…
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Salade de pommes et feta grecque
Salade de pommes et feta grecque, une recette très facile et sans cuisson parfaite aussi…
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Pain perdu de pandoro au four
Pain perdu de pandoro au four, une recette originale et gourmande pour servir le pandoro,…