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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
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Soupe de potiron, poireaux et safran
Soupe de potiron, poireaux et safran, une recette aussi simple à préparer que délicieuse, parfaite…
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Beignets de brocolis et feta grecque
Beignets de brocolis et feta grecque, de croustillantes pépites préparées avec des brocolis bouillis et…
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Pâtes à la crème de potiron et speck
Pâtes à la crème de potiron et speck, un premier plat très simple à préparer…
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Porridge du Nuit au Pumpkin Spice Latte
Porridge du Nuit au Pumpkin Spice Latte, recette sans cuisson du petit-déjeuner typique à base…
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Feta au four avec patates douces et choux de Bruxelles
Feta au four avec patates douces et choux de Bruxelles, une recette très simple pour…
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Poulet avec potiron et fontina, recette simple et savoureuse
Poulet avec potiron et fontina, une recette simple et savoureuse avec un poulet tendre et…
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Beignets de potiron et parmesan
Les beignets de potiron et parmesan sont de croustillantes pépites à base de potiron râpé,…
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Ragoût de bœuf à la courge
Le ragoût de bœuf à la courge est un plat unique ou un deuxième plat…
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Crumble aux pommes et aux amandes
Le crumble aux pommes et aux amandes est une réinterprétation du dessert à la cuillère…
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Kaiserschmarrn, la recette de l’omelette sucrée avec raisins secs et rhum
Le Kaiserschmarrn – ou Kaiserschmarren – est une sorte d’omelette sucrée enrichie de raisins secs…