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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
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Recette de gnocchis à la citrouille sans œufs
Les gnocchis à la citrouille sont la variante à la citrouille, justement, des classiques gnocchis…
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Cornbread “le pain de maïs” américain
Le cornbread (littéralement « pain de maïs ») est l’une des recettes symboliques de la fête de…
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Dessert à la citrouille et aux amaretti
Le dessert à la citrouille et aux amaretti est un dessert à la cuillère très…
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Muffins aux raisins
Les muffins aux raisins sont de délicieux petits gâteaux à la vanille remplis de raisins,…
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Muffins à la citrouille et café
Les muffins à la citrouille et café sont des petits gâteaux très moelleux, avec un…
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Cake sucré au fromage à tartiner
Le cake sucré au fromage à tartiner (type Philadelphia) est l’un de ces classiques desserts…
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Risotto aux figues et jambon cru
Le risotto aux figues et jambon cru est un plat principal original, savoureux, parfait à…
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Blondies à la cannelle
Les blondies à la cannelle sont une recette d’origine américaine, la version claire des célèbres…
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Recette de cosmic brownies à faire à la maison
Les cosmic brownies sont une invention de la société américaine Little Debbie qui a enrichi…
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Gâteau complet au yaourt et citron
Le gâteau complet au yaourt et citron est un dessert simple, rustique et authentique avec…