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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
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Pâtes à la crème de potiron et pancetta
Pâtes à la crème de potiron et pancetta, un plat principal extrêmement savoureux où la…
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Tarte salée à la courge et à la feta : une explosion de saveurs en version automnale
La pâtisserie salée est l’une de mes plus grandes passions ces derniers temps ; c’est…
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Gaufres au chocolat et cacao, recette parfaite des fameuses gaufres
Gaufres au chocolat et cacao, délicieuse version de la recette des fameuses gaufres d’origine belge…
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Brownies muffin (bruffin) au cacao
Brownies Muffin – bruffin – au cacao, une recette gourmande et originale qui est un…
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Risotto à la citrouille et aux châtaignes, crémeux et délicieux
Octobre est sans aucun doute l’un de mes mois préférés, un peu pour ses couleurs,…
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Tarte salée moelleuse aux champignons et fromage brie, une entrée simple et raffinée
Cela faisait un moment que ce blog n’avait pas de recette pour la série #letartellettedilydia,…
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Brownies au thé matcha #lespetitsdejeunersdelydia
Il existe de nombreuses versions de brownies : les plus célèbres sont naturellement les classiques…
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Salade de lentilles avec courge et patates douces
Tu as compris que j’adore manger des salades et des plats uniques riches en saveurs,…
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Salade de figues et jambon : idée rapide pour le déjeuner ou le dîner
Soyons honnêtes, il existe des plats que l’on mange d’abord avec les yeux avant de…
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Focaccia Sucrée à la Cannelle : Moelleuse, Parfumée et Irrésistible
La focaccia sucrée à la cannelle est une pâte levée douce très simple à préparer…