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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
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Brioche au café et pépites de chocolat, moelleuses et parfumées
Dernièrement, avec la baisse des températures, j’ai eu de nouveau envie de mettre les mains…
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Muffin aux carottes avec cœur de cream cheese : moelleux, gourmands et irrésistibles
Les muffins aux carottes avec cœur de cream cheese sont idéaux pour le petit-déjeuner :…
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Tarte Salée Caprese : la Recette Facile et Savoureuse
En été, c’est bien connu, allumer le four est une souffrance, mais pour cette tarte…
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Salade de poulet et pêches
Salade de poulet et pêches, un plat unique complet, rassasiant et original qui associe le…
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Pain à la banane sans beurre, pour un petit-déjeuner simple mais savoureux
Pain à la banane sans beurre, un gâteau rustique au parfum envoûtant et au goût…
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Aubergines farcies à la ricotta
Aubergines farcies à la ricotta, une version fraîche et gourmande des aubergines farcies au four,…
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Gaufres salées, la recette idéale pour brunch et apéritifs !
Gaufres salées, la variante salée, justement, des célèbres gaufres, les gâteaux d’origine belge généralement servis…
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Muffins salés avec petits pois, jambon et ciboule
Muffins salés avec petits pois, jambon et ciboule, recette très simple à réaliser et parfaite…
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Tartelette au chocolat sans cuisson
La tartelette au chocolat sans cuisson est un dessert très malin et gourmand. La base…
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Risotto aux épinards et pancetta : le plat parfait pour chaque saison
Le risotto aux épinards avec agneau glacé est un plat copieux et savoureux. Avec ses…