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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant plats traditionnels et idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière pour la convivialité et le plaisir d'être à table.
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Plateau de Charcuterie Estival
Plateau de Charcuterie Estival, un plateau froid qui allie saveurs authentiques, ingrédients de qualité et…
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Confiture de Fraises en Slow Cooker
Confiture de Fraises en Slow Cooker, un vrai délice parfait pour enrichir les petits-déjeuners, goûters…
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Bruschettas aux Courgettes et Burrata
Bruschettas aux courgettes et burrata, une idée simple, rapide et irrésistiblement estivale à mettre sur…
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Namelaka au Café
Namelaka au Café, douce, veloutée et parfumée, cette crème japonaise séduit par sa texture soyeuse…
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Velouté de poivrons et stracciatella
Velouté de poivrons et stracciatella, un plat parfait pour ceux qui cherchent quelque chose de…
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Boulettes de poulet et courgettes
Boulettes de Poulet et Courgettes, un plat principal facile et léger, parfait pour l’été et…
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Pain perdu aux fraises
Pain perdu aux fraises, moelleux, crémeux et légèrement caramélisés en surface : un vrai délice,…
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Pâtes à la Crème de Courgettes et Ricotta – Prêtes en 20 minutes !
Pâtes à la crème de courgettes et ricotta, recette simple et authentique, parfaite pour un…
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Boulettes de Pommes de Terre et Cabillaud à la Friteuse à Air
Boulettes de Pommes de Terre et Cabillaud à la Friteuse à Air, une recette simple…
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Poulet au Citron et Thym en Slow Cooker, Tendre et Parfumé
Poulet au Citron et Thym en Slow Cooker, un plat principal simple, léger mais riche…