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CONFITURE DE MANGUE
La confiture de mangue est délicieuse à étaler sur des biscottes, ou mélangée au yaourt…
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OMELETTE AUX OIGNONS DE TROPEA
L’omelette aux oignons, dans ce cas avec des oignons de Tropea, est un plat très…
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POULET FRIT JAPONAIS tori no karaage
Le tori no karaage est le célèbre poulet frit japonais, savoureux et délicieux, juteux à…
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LAIT DE SOJA FAIT MAISON 2
Étant intolérant au lactose, je prépare du lait de soja fait maison au moins une…
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GRANDS BISCUITS À LA NOIX DE COCO
J’adore les biscuits, surtout les grands biscuits à la noix de coco de cette simple…
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ŒUFS À LA VAPEUR dans des moules
Les œufs à la vapeur dans des moules sont une alternative amusante pour cuisiner les…
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GÂTEAU DE SARDINES avec pommes de terre
Tellement simple et tellement bon le gâteau de sardines avec pommes de terre, c’est un…
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SHIRO MISO (soupe de miso)
Shiro miso (soupe de miso) est une soupe japonaise à base de pâte de miso,…
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DASHI (bouillon de base japonais)
Le dashi est le bouillon de base pour réaliser une variété de recettes japonaises. En…
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PÂTES AUX PETITES COQUES
Les pâtes aux petites coques, qu’elles soient faites avec des spaghetti ou des linguine, rappellent…

