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Des recettes pour faire plaisir à tout le monde à table, quel que soit son régime alimentaire.
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PÂTE SABLÉE AU LAIT
La pâte sablée au lait est faite uniquement avec de la farine, du beurre et…
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LAIT CONDENSÉ fait maison
Le lait condensé fait maison est une recette que l’on peut facilement réaliser, avec du…
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CROQUETTES DE POMMES DE TERRE
Les croquettes de pommes de terre, je les sers généralement avec les suppli’ de riz…
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PAIN DE POMMES sans lactose
Voici le pain de pommes sans lactose, après le succès du pain à l’orange vegan…
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FILETS DE MORUE en pâte à frire
Les filets de morue en pâte à frire, frits dorés, sont un délicieux plat principal…
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BOULETTES avec le bouilli du bouillon
Les boulettes avec le bouilli du bouillon, qu’il s’agisse de bœuf ou de poulet, sont…
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CRÈME AU MASCARPONE
Cette délicieuse crème au mascarpone est parfaite pour préparer des desserts à la cuillère, ou…
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SOUPE DE CHICORÉE CATALOGNE
La soupe de chicorée catalogne, dans ce cas avec de la viande de porc, est…
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PITTULE PUGLIESI
Les pittule pugliesi ou pettole sont des boules de pâte levée, très moelleuses, frites et…
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PIZZA FEUILLETÉE aux oignons et saucisse
La pizza feuilletée aux oignons et saucisse est un délice rustique, à servir à tout…