naturaecucina
Recettes à la portée de tous
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Gâteau 7 pots à l’ananas
Dans ma famille, quand j’étais petite, il n’y avait pas de grands pâtissiers, ma mère…
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Moules gratinées
Il y a ces plats délicieux que vous ne mangez pas depuis des années, puis…
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Cartocci siciliens
En plus de la cassata, des cannoli et de la brioche col tuppo, l’un des…
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Biscuits de Noël
Les biscuits de Noël avec glaçage royal, sont les classiques biscuits de Noël préparés avec…
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Béchamel
J’avais l’habitude d’acheter la béchamel au supermarché, mais depuis que j’ai appris à la préparer…
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Rouleaux de courgettes
Les rouleaux de courgettes sont une entrée délicieuse et légère : de fines tranches de…
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Raviolis à la ricotta et aux épinards
Préparer des pâtes fraîches à la maison est toujours une satisfaction, mais farcir et fermer…
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Pâtes fraîches à l’œuf – recette de base de la pâte
Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans la réalisation de pâtes fraîches maison,…
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Côtelettes d’espadon
Les côtelettes d’espadon sont l’une de mes façons préférées de déguster ce poisson, juste après…
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Nougatine aux amandes – nougat sicilien
La nougatine aux amandes, également connue sous le nom de nougat sicilien, est un dessert…