Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
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Velouté de racines amères
SAISONNALITÉ e periodo delle #radiciamare di Soncino: da ottobre a marzo.
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Artichauts bouillis – cuisson et comment les assaisonner
SAISONNALITÉ de l’artichaut: d’octobre à mai selon la variété.
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Chatons de noisetier – UTILISATIONS et propriétés
PERIODE DE RÉCOLTE : de fin janvier à mars selon le lieu de récolte.
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Menu de la Saint-Valentin à base de poisson
Menu de la Saint-Valentin fait maison : recettes pour un dîner romantique sans stress.
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Velouté d’artichauts avec les déchets
SAISONNALITÉ de l’artichaut: d’octobre à mai selon la variété.
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Choux de Bruxelles à la friteuse à air
SAISONNALITÉ des choux de Bruxelles – d’octobre à mars.
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Brocolis et carottes à la poêle
SAISON du brocoli : de septembre à mai, les carottes se trouvent toute l’année.
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Canederli à la trentine, recette de grand-mère
RECETTE originale de ma famille.
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Chou frisé mijoté de grand-mère, verze sofegae
SAISONNALITÉ du chou frisé – de septembre à avril.
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Gâteau russe de Vérone (ou gâteau grec mantouan)
Recette simple de tradition, facile à réussir. Très savoureuse et appréciée.