Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
-
Accompagnements pour Noël – délicieux et rapides
Découvrez tous les meilleurs accompagnements des fêtes d’hiver de grand-mère Benedetta.
-
Salade de pamplemousse rose et noix
SAISON des pamplemousses – de novembre à mars.
-
Chou frisé à la friteuse à air – temps de cuisson
SAISONNALITÉ du chou frisé – de septembre à avril.
-
Radicchio avec lard en friteuse à air
SAISONNALITÉ du #radicchiorosso #tardivo (Spadone di Treviso): de novembre à mars.
-
Châtaignes à la friteuse à air – temps et température
SAISON et période des châtaignes et des marrons : de septembre à décembre.
-
Bougies salées rapides – apéritif pour impressionner
SAISONNALITÉ – apéritif parfait pour Noël ou Nouvel An.
-
Graines de courge grillées RAPIDES – diverses cuissons
SAISON de la courge – d’août à avril (les courges après la récolte se conservent…
-
CHOU FRISÉ – plus de 12 recettes savoureuses et rapides
SAISONNALITÉ du chou frisé – de septembre à avril.
-
Velouté de chou rouge et pommes de terre – sans crème
SAISON du chou rouge de octobre à février.
-
Poires et fromage – entrée gourmande
SAISON et RÉCOLTE des poires : de fin juin à décembre selon la variété.