Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
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BROCCOLO FIOLARO – comment nettoyer et cuisiner ?
SAISON du broccolo fiolaro de Creazzo – de novembre à mars.
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Bouillon de poule en cocotte-minute, les bienfaits de la recette de grand-mère
Recette traditionnelle, un remède contre la fatigue, l’inappétence et la grippe.
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PESTO D’ARTICHAUT, une crème polyvalente avec une touche originale
SAISON de récolte des artichauts – d’octobre à mai selon la variété.
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Soupe de haricots – recette de grand-mère
SAISON des haricots secs – disponibles toute l’année, je conseille de les consommer dans les…
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Curcuma et miel – antibiotique naturel pour le mal de gorge
Bénéfices et contre-indications de ce puissant remède naturel
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Gâteau aux noix et chocolat moelleux – de grand-mère
SAISONNALITÉ des #noix – on les trouve toute l’année, mais en été elles sont moins…
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Risotto aux topinambours – gourmet et variantes
SAISON des topinambours: d’octobre à mars (selon la variété).
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Mini panettone salé – petits panettones farcis ou à farcir
Parfait pour les fêtes de Noël, mais charmant pour tout événement.
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Salade russe rapide – prête en 15 minutes
SAISON des carottes, des pommes de terre et des petits pois surgelés toute l’année.
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Pommes de terre à la poêle CROQUANTES et RAPIDES
SAISON des pommes de terre – toute l’année.