Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
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Rose de Gorizia au four
SAISONNALITÉ de la chicorée Rosa de Gorizia – de novembre à février.
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Salade d’oranges et fenouil – VARIANTES
SAISONNALITÉ: oranges – de novembre à juin, selon la variété – fenouil – se trouve…
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Panettone simple et léger, sans pétrissage
RECETTE sans lait ni beurre, parfaite pour les intolérants au lactose.
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PAIN DE VIANDE à la poêle, SIMPLE avec sauce aux légumes
SAISONNALITÉ des carottes, céleri et oignons – toute l’année
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Friture de légumes sans pâte à CHIPS
Recette sans pâte, farine, œufs et bière.
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Chou blanc à la poêle – SAUTÉ au wok
SAISONNALITÉ du chou blanc – toute l’année, principalement au printemps et en automne.
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Préparation pour chocolat chaud en bocal – fait maison
Recette SANS gluten, levure, œufs, lait et ses dérivés, adaptée pour les intolérants au lactose…
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Panettone salé fait maison – VERT et FACILE
SAISONNALITÉ des épinards frais : de septembre à mai
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Chicorée Pain de Sucre – salade d’hiver
SAISON de la chicorée pain de sucre – de fin août à mi-février
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Cuiseur à riz avec cuiseur vapeur – RECETTES et instructions d’utilisation
SAISON du brocoli (de septembre à mai), du chou-fleur (d’octobre à mi-mars, il existe des…