Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
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Arbre de Noël – Tarte salée vegan
SAISON de l’amuse-bouche vegan en forme d’arbre de Noël : idéal pour toutes les fêtes…
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Zelten trentino – recette de grand-mère
SAISONNALITÉ du Zelten : typique de la période de Noël
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Petits pains sucrés aux pépites de chocolat – levain
Les petits pains sucrés aux pépites de chocolat faits maison sont gourmands et moelleux, parfaits…
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Champignons sautés – accompagnement rapide
SAISONNALITÉ des champignons cultivés : toute l’année. RÉCOLTE des champignons des bois : du printemps…
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Chips de potiron – chips croquantes au four
RÉCOLTE des POTIRONS : elles commencent à être récoltées fin août et la récolte se…
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Fenouils au four
SAISONNALITÉ du FENOUIL – il se trouve toute l’année à l’exception des mois d’été les…
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Tiramisu crémeux de grand-mère
Le Tiramisu est l’un des desserts italiens les plus connus au monde. Apprécié en toutes…
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Cheval sucré de la Saint-Martin – moule – histoire vénitienne
SAISON du gâteau de la Saint-Martin : il est préparé à Venise pour le 11…
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Pâté de foies – recette simple de grand-mère
RECETTE TRADITIONNELLE ITALIENNE: toscane, ombrienne, vénitienne. Chaque famille a sa version et les variantes sont…
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Châtaignes au micro-ondes en 5 MINUTES
SAISON des châtaignes et marrons : de septembre à décembre