Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
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Crème de haricots – BOUILLON
SAISON des haricots secs: ils se trouvent toute l’année
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Jujubes séchées – comment les manger et autres recettes
SAISON et période de récolte des Jujubes : de septembre à octobre
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Gâteau au cacao rapide – recettes de grand-mère
SAISONNALITÉ du gâteau au cacao : parfait en toute saison et surtout pendant la plus…
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Crêpes à la citrouille – recette végétalienne facile
SAISONNALITÉ des CITROUILLES : d’août à avril (les citrouilles après la récolte se conservent dans…
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Olives fraîches à la poêle avec saucisse ou légumes
PÉRIODE de récolte des olives noires : d’octobre à décembre.
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Baci di dama – RECETTE SIMPLE
SAISONNALITÉ des baci di dama : excellents à toute saison.
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Apéritif avec pommes et fromage
SAISON des pommes : toute l’année, la meilleure période est de la fin de l’été…
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Tagliatelles aux girolles
SAISON de début d’été à l’automne avancé
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Bœuf braisé – très tendre avec une cuisson rapide
SAISON du braisé : excellent en saison froide
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Oignons à la poêle – recette d’accompagnement léger
SAISON et récolte de l’oignon frais: de mars à décembre