Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
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Chips de potiron – chips croquantes au four
RÉCOLTE des POTIRONS : elles commencent à être récoltées fin août et la récolte se…
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Fenouils au four
SAISONNALITÉ du FENOUIL – il se trouve toute l’année à l’exception des mois d’été les…
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Tiramisu crémeux de grand-mère
Le Tiramisu est l’un des desserts italiens les plus connus au monde. Apprécié en toutes…
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Cheval sucré de la Saint-Martin – moule – histoire vénitienne
SAISON du sucré de la Saint-Martin: il est préparé à Venise pour le 11 novembre
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Pâté de foies – recette simple de grand-mère
RECETTE TRADITIONNELLE ITALIENNE: toscane, ombrienne, vénitienne. Chaque famille a sa version et les variantes sont…
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Châtaignes au micro-ondes en 5 MINUTES
SAISON des châtaignes et marrons : de septembre à décembre
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Crème de haricots – BOUILLON
SAISON des haricots secs: ils se trouvent toute l’année
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Jujubes séchées – comment les manger et autres recettes
SAISON et période de récolte des Jujubes : de septembre à octobre
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Gâteau au cacao rapide – recettes de grand-mère
SAISONNALITÉ du gâteau au cacao : parfait en toute saison et surtout pendant la plus…
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Crêpes à la citrouille – recette végétalienne facile
SAISONNALITÉ des CITROUILLES : d’août à avril (les citrouilles après la récolte se conservent dans…