Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
-
Fonds d’artichaut à la poêle – RECETTE facile et rapide
SAISONNALITÉ des artichauts : d’octobre à mai selon la variété.
-
Biscuits aux fruits secs ZELTENINI
SAISONNALITÉ: petits biscuits rustiques pour la saison de Noël, mais délicieux toute l’année.
-
Quinoa avec des légumes sautés à la poêle
SAISON des légumes utilisés : CAROTTES : toute l’année FENOUILS : de septembre à juin…
-
Velouté de chou frisé – soupe hivernale
SAISONNALITÉ du chou frisé : de septembre à avril. Les meilleurs choux frisés sont ceux…
-
Pesto de chou noir – cru ou cuit?
SAISON idéale pour la récolte du chou noir (ou frisé) : de novembre à avril…
-
Coing cuit – différentes techniques
SAISON et récolte du coing : à partir de fin septembre, il est prêt lorsque…
-
Omelette aux feuilles de radis
SAISONNALITÉ des radis : d’avril à début novembre. En général, vous ne les trouverez pas…
-
Légumes au four légers – recette d’automne et d’hiver
Vérifiez la SAISONNALITÉ des différents légumes.
-
Chou blanc au four – recettes d’accompagnements rapides
SAISONNALITÉ du chou blanc – toute l’année, principalement au printemps et à l’automne.
-
Nouilles soba aux légumes, recettes faciles japonaises
SAISONNALITÉ des légumes : carottes : toute l’année oignons : toute l’année poivrons : de…