Sara Grissino
Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.
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Salade de fèves crues et menthe
SAISON des fèves – de mars à juillet, selon la région où elles sont cultivées.
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Crêpes aux épinards véganes et légères
SAISON des épinards – de septembre à mai. Les épinards surgelés sont disponibles toute l’année.
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Polenta aux fleurs de pissenlit
SAISON des fleurs jaunes de #pissenlit – du printemps à l’automne, selon le lieu de…
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Soupe de poisson rapide, de grand-mère
Préférez le poisson de saison et pêché.
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Ail des ours – RECETTES
SAISON de l’ail des ours: de mars à mai.
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Fleurs de laurier en cuisine : utilisations, recettes et bienfaits
SAISON de floraison du laurier : printemps.
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RECETTES avec les légumes de saison d’AVRIL
Les légumes de saison apportent fraîcheur et authenticité à table.
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Risotto aux primevères, printemps gourmet
SAISON des primevères sauvages – on commence à les trouver de janvier jusqu’à avril.
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Fleurs de magnolia – RECETTES
PÉRIODE de floraison: la Magnolia Soulangean (fleurs blanches et roses) en mars, tandis que la…
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Lait doré, boisson anti-inflammatoire
Rapide à préparer, elle est appréciée pour ses effets positifs sur l’organisme.