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PassioneCooking

Recettes du Tyrol du Sud, italiennes et internationales éprouvées, pour ceux qui aiment cuisiner et aussi manger.

  • Pâtes au chou et saucisse

    Pâtes au chou et saucisse

    Les pâtes au chou et saucisse sont un plat principal riche, au goût enveloppant. Un…

  • Haricots en sauce

    Haricots en sauce

    Aujourd’hui, je vous laisse une recette que ma belle-mère m’a donnée : les haricots en…

  • Beignets aux pommes de terre

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    Les beignets aux pommes de terre sont une douceur levée et frite, typique de la…

  • Granola croustillante faite maison

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    L’avantage d’une granola croustillante faite maison ? On peut la personnaliser avec des fruits secs,…

  • Schlutzkrapfen

    Schlutzkrapfen

    Les Schlutzkrapfen farcis aux épinards et à la ricotta, un grand classique de la cuisine…

  • Pain Barbari

    Pain Barbari

    Le pain Barbari est un pain levé originaire d’Iran, dont la forme et la consistance…

  • Salade hivernale gourmande

    Salade hivernale gourmande

    Cette salade hivernale gourmande est non seulement savoureuse mais aussi riche en vitamines. J’aime utiliser…

  • Laugenbrot à la pizzaiola

    Laugenbrot à la pizzaiola

    Laugenbrot à la pizzaiola, le goûter préféré de mes filles à emporter à l’école. Comment…

  • Cake à l’orange et au chocolat

    Cake à l’orange et au chocolat

    Le cake à l’orange et au chocolat est un gâteau moelleux et aromatique pour le…

  • Bâtonnets aux olives

    Bâtonnets aux olives

    Les bâtonnets aux olives font partie de ces types de pain appétissants que l’on peut…