PassioneCooking
Recettes du Tyrol du Sud, italiennes et internationales éprouvées, pour ceux qui aiment cuisiner et aussi manger.
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Tresses à la courge avec chocolat
Les tresses à la courge, préparées avec une pâte levée, sont très moelleuses et délicieuses…
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Roulés à la cannelle avec poires
Les roulés à la cannelle avec poires sont une version automnale savoureuse des classiques roulés…
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Crème de brocolis au four avec brochette de Speck Alto Adige IGP
Avez-vous déjà préparé une crème de légumes cuite au four ? Eh bien, elle a…
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Tortelloni aux châtaignes et saucisse
Aujourd’hui, je vous propose ce merveilleux plat luxuriant, aux saveurs automnales: les tortelloni aux châtaignes…
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Pâte royale aux herbes
La pâte royale aux herbes est un ajout savoureux et simple pour le bouillon à…
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Pâtes à la crème de potiron et pancetta
Des pâtes extrêmement crémeuses, avec une crème de potiron et pancetta, une rencontre entre douceur…
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Soupe à l’oignon avec croûtons au fromage
La soupe à l’oignon est une recette typique de la France, qui est généralement servie…
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Crumble de poires et chocolat
Le crumble est l’un des desserts qui est toujours apprécié chez moi, quelle que soit…
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Salade avec chou-fleur rôti et pommes Golden Delicious
Avec ces journées qui nous offrent encore un peu de douceur, avec des températures automnales…
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Poivrons farcis méditerranéens avec Kaminwurzen
La cuisine du Tyrol du Sud est souvent un mélange de saveurs méditerranéennes et autrichiennes,…