PassioneCooking
Recettes du Tyrol du Sud, italiennes et internationales éprouvées, pour ceux qui aiment cuisiner et aussi manger.
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Piadina avec stracchino et Speck Alto Adige IGP
La piadina avec Speck Alto Adige IGP et roquette est un classique de la cuisine…
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Salade avec radis et carottes
La salade avec radis et carottes est un plat estival coloré et riche en vitamines,…
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Granola au curcuma
La granola au curcuma, enrichie de raisins secs et de grué de cacao, est une…
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Burrata avec fraises au balsamique
Burrata et tomates cerises, on connaît tous, n’est-ce pas, mais avez-vous déjà essayé la burrata…
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Truite saumonée au four avec pistaches
Les filets de truite saumonée au four avec pistaches sont un deuxième plat de poisson…
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Canederli de capucine
Les canederli de capucine sont des petites boules moelleuses, préparées avec du pain rassis et…
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Glace cookies et noisettes
La glace cookies et noisettes est une glace que vous ne pouvez qu’aimer. Crémeuse et…
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Sucre au sureau
Avant que la saison du sureau ne se termine, je vous laisse encore une petite…
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Velouté à l’ail
Le velouté à l’ail a un arôme intense, mais en même temps délicat. Dégusté avec…
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Pâtes au four à la sorrentina
Les pâtes au four à la sorrentina sont des pâtes assaisonnées avec de la sauce…