PassioneCooking
Recettes du Tyrol du Sud, italiennes et internationales éprouvées, pour ceux qui aiment cuisiner et aussi manger.
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Millefeuille à la crème vanille et pommes Red Delicious
La millefeuille à la crème vanille et pommes Red Delicious bio est un dessert raffiné,…
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Focaccia aux oignons caramélisés
La focaccia aux oignons caramélisés est une pâte levée très moelleuse, parfaite à servir aussi…
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Filet de porc en croûte de Speck Alto Adige IGP
Le filet de porc en croûte de Speck Alto Adige IGP, un plat idéal pour…
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Fraises rosé
« Histoires de Futur », c’est l’initiative de la Chambre de Commerce Irpinia Sannio, promue…
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Verrines avec mousse de café et mini cake au chocolat
Les verrines avec mousse de café et mini cake au chocolat sont élégantes et spectaculaires,…
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Brownies au chocolat et tahini – sans lactose
Ces brownies au chocolat et tahini sont sans gluten, ainsi que sans lactose et ont…
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Salade coleslaw
La salade coleslaw avec chou et carottes est une recette d’origine irlandaise, très répandue aussi…
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Canederli de ricotta avec sorbet aux pommes Topaz bio
Vous savez quand vous cherchez un dessert différent de l’ordinaire, qui a ce petit plus…
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Muas – plat traditionnel du Tyrol du Sud
Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette traditionnelle du Tyrol du Sud, le muas.…
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Carbonara avec speck et asperges
La carbonara est un plat symbolique de la cuisine italienne, préparé avec peu d’ingrédients comme…