PassioneCooking
Recettes du Tyrol du Sud, italiennes et internationales éprouvées, pour ceux qui aiment cuisiner et aussi manger.
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Crêpes avec Speck Alto Adige IGP et asperges
Les crêpes avec Speck Alto Adige IGP et asperges sont savoureuses, avec une garniture crémeuse,…
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Risotto au topinambour
Le risotto au topinambour est un plat principal au goût délicat, qui rappelle un peu…
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Salade de betteraves et Morlacco
Cela fait un moment que j’ai préparé cette salade de betteraves et Morlacco, mais il…
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Brioche à la cardamome avec levain
Ces brioches à la cardamome avec levain sont formidables. Très moelleuses et épicées, en plus…
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Gâteau au café avec glaçage au café
Le gâteau au café avec glaçage au café renferme tout l’arôme du café et la…
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Aubergines frites avec sauce au miel
Les aubergines frites avec sauce au miel, ou plutôt, berenjenas fritas con miel, comme je…
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Poulet aux pommes Golden Delicious
Le poulet aux pommes Golden Delicious est un plat qui allie la douceur des pommes…
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Toast à l’avocat
Oh le toast à l’avocat, c’est ainsi que commençaient nos journées lors du récent week-end…
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Aubergines au miso
Les aubergines au miso fondent dans la bouche et sont délicieuses avec ce contraste de…
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Mousse au chocolat et mascarpone
La mousse au chocolat et mascarpone est un dessert à la cuillère gourmand et luxueux,…