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Voici ma cuisine, composée de recettes simples et traditionnelles à la portée de tous.
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Pain doux aux figues, noisettes et chocolat
À Gênes, le déjeuner de Noël se termine avec le Pandolce haut ou bas. Mon…
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Tortellinis en bouillon de chapon
Tortellinis en bouillon de chapon, un classique des repas de fête. Petits carrés farcis qui,…
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Tagliatelles à la farine de châtaigne
Les Tagliatelles à la farine de châtaigne sont très bonnes. Adaptées à la période hivernale,…
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Apple Pie la tarte de Grand-mère Donald
Apple Pie, la tarte de Grand-mère Donald appelée également American Pie est le gâteau national…
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Crème au citron pour garnitures
Crème au citron pour garnitures, parfumée et gourmande à servir également comme dessert. Parfaite pour…
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Les gâteaux aux carottes et à l’orange faits maison sont délicieux et adaptés aux enfants.…
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Les Saltimbocca à la romaine font partie de la gastronomie du Latium. C’est un plat…
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Gâteaux au lait
Gâteaux au lait faits maison, délicieux et sans conservateurs. Emballés un par un, ils peuvent…
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Sauce rapide pour pâtes
Une délicieuse sauce rapide pour pâtes en seulement 10 minutes. Le temps de mettre les…