pattyeisuoipiatti
Voici ma cuisine, composée de recettes simples et traditionnelles à la portée de tous.
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Gâteau aux noisettes, chocolat et rhum
Les gâteaux aux noisettes sont des desserts de la tradition piémontaise où sont présentes les…
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Roulades de veau avec saucisse
Même des tranches de viande banales et tristes, si elles sont garnies de quelque chose…
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Sauce béchamel crémeuse
La Sauce béchamel est une base fondamentale pour toutes les préparations de pâtes au four…
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Ossobuco à la milanaise
L’Ossobuco à la milanaise est un plat principal de viande qui représente la cuisine lombarde.…
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Crème diplomate pour garnitures
La Crème diplomate se prépare à partir de la crème pâtissière classique et en ajoutant,…
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Sbriciolata avec crème pâtissière et griottes
La Sbriciolata avec crème pâtissière et griottes est bonne et gourmande. Pour préparer la pâte…
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Gâteau gourmand aux pommes
Un Gâteau gourmand aux pommes préparé avec tous les ingrédients qui en font un vrai…
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Tiramisù avec œufs pasteurisés
Si nous ne sommes pas sûrs de la fraîcheur des œufs, mieux vaut être prudent…
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Pesto crémeux d’asperges
Le Pesto crémeux d’asperges est un assaisonnement délicieux pour accompagner les pâtes ou à consommer…
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Gâteau Mimosa aux pêches au sirop
Un délicieux gâteau Mimosa aux pêches au sirop . . . une variante du classique…