pattyeisuoipiatti
Voici ma cuisine, composée de recettes simples et traditionnelles à la portée de tous.
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Morue savoureuse en ragoût
Cette fois, la recette que je vous propose est la morue savoureuse en ragoût avec…
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Capuliato de tomates
Le Capuliato de tomates est une recette sicilienne à base de tomates séchées. Il est…
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Tarte aux oignons recette génoise
La Tarte aux oignons (recette génoise) en dialecte torta de cioule, est une tarte salée…
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Cuisses de poulet aux poivrons à la poêle
Les cuisses de poulet aux poivrons à la poêle sont un classique que l’on cuisine…
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Lapin à la ligure
Le Lapin à la Ligure est un deuxième plat de la cuisine génoise, la recette…
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Gâteau Tenerina
Le Gâteau Tenerina est un dessert au chocolat typique de Ferrare où, en dialecte, il…
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Beignets de scarole et pignons
Tout le monde sait que la friture, si elle est bien faite, est bonne et…
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Bar en papillote avec pommes de terre
Le bar ou loup est un poisson à la chair savoureuse et pauvre en arêtes.…
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Soupe de chou noir et haricots
La Soupe de chou noir et haricots est un plat rustique typiquement hivernal à déguster…
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Soupe épaisse de pois chiches et scarole
La Soupe épaisse de pois chiches et scarole est un plat de la cuisine pauvre,…