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Pâtes au thon et petits pois
Pâtes au thon et petits pois, simple à réaliser, crémeux et savoureux, avec du thon…
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Riz pommes de terre et artichauts
Tiella pugliese de riz pommes de terre et artichauts… un plat unique rustique et délicieux,…
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Tarte d’aubergines avec mortadelle et provolone
Délicieuse tarte d’aubergines avec mortadelle et provolone, gratinée au four… une recette très facile et…
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Côtelettes de longe à la méditerranéenne
Côtelettes de longe à la méditerranéenne, savoureuses et légères, cuites au four. Les tranches de…
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Crostini aux artichauts et pois chiches
Une idée originale et rapide à préparer, parfaite comme entrée… Crostini aux artichauts, pois chiches…
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Pizza aux aubergines et speck
Pizza aux aubergines et speck, très simple et savoureuse, excellente pour le dîner ou pour…
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Filets de dorade en croûte d’amandes
Un plat principal savoureux et très facile à réaliser, qui se prépare vraiment en quelques…
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Crumble avec ricotta, amaretti et amandes
Un dessert rustique et simple à réaliser, parfait même après un repas. Le crumble avec…
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Gâteau de courgettes et carottes à la poêle
Un plat savoureux et très rapide à réaliser, que j’ai préparé en m’inspirant d’une recette…
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Vignarola
Vignarola romaine, un plat traditionnel à base de légumes frais typiques de la saison printanière…