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Beignets de courgettes recette typique calabraise, les pittelluzze de courgettes ou cucuzzedde, en dialecte calabrais,…
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Artichauts mijotés à la poêle
Artichauts mijotés à la poêle, un accompagnement rapide, léger et très savoureux avec des artichauts,…
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Gâteau au citron sans beurre de grand-mère moelleux et humide
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Pâtes au saumon, courgettes et philadelphia
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Pitta chjina calabrese de Pâques – Focaccia farcie de Pâques
Pâques arrive et en Calabre, c’est la tradition de faire la pitta chjina au four…
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Riz au four avec épinards et gorgonzola, le premier qui sent le printemps
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Soupe de chou noir avec polenta et haricots
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Brioches au lait roulées très moelleuses, à cuire vides et à garnir selon vos goûts,…
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Beignets moelleux et gourmands, une pâte à brioche très facile à préparer, idéale pour réaliser…
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Chou noir braisé à la poêle
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