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Scarole étouffées à la poêle sans les blanchir
Aujourd’hui, nous préparons de délicieuses scaroles mijotées, ou plutôt des scaroles étouffées à la poêle,…
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Salade de fenouil et d’oranges, l’accompagnement hivernal sain et rapide
La salade de fenouil et d’oranges est un classique de la cuisine du sud, elle…
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Cantucci cacao et noisettes Encore plus gourmands que les classiques
Cantucci cacao et noisettes. Que c’est bon les cantucci aux amandes et après les classiques,…
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Brocolis étouffés à la poêle à la calabraise, les brocolis de la veille
Brocolis étouffés à la poêle à la calabraise avec ail, huile et piment, les brocolis,…
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Courge à l’huile aigre-douce ou classique
Comment faire de la courge à l’huile aigre-douce, épicée et savoureuse pour l’avoir toujours prête…
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Riz au four avec crème de brocolis fondante
Riz au four avec crème de brocolis fondante, un plat parfait pour tous les jours…
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Poulet avec pommes de terre à la friteuse à air
Poulet avec pommes de terre à la friteuse à air, recette rapide et savoureuse en…
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Caponata sicilienne simple et rapide avec des légumes variés
La caponata sicilienne est une entrée froide préparée en aigre-doux et aujourd’hui je veux la…
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Turdilli calabresi au miel
Turdilli calabresi au miel, mes préférés, la recette est celle avec des œufs et du…
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Rame di Napoli faciles et rapides
Rame di Napoli recette facile et rapide pour faire des biscuits moelleux avec un glaçage…