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Recettes que Passion blog d'Ornella Scofano – Depuis la Calabre, ma cuisine simple et savoureuse pour tous !
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Sauce salmoriglio pour viande ou poisson
Recette rapide de sauce salmoriglio pour assaisonner viande et poisson, utilisée surtout pour assaisonner viande…
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Feuilletés farcis aux pommes et noix
Feuilletés farcis aux pommes et noix, ce sont de délicieux desserts faits maison, faciles et…
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Pommes de terre ‘mpacchiuse au four
Les pommes de terre mpacchiuse sont un accompagnement classique de la cuisine calabraise, généralement les…
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Pâtes avec ragù de saucisse et cèpes
Pâtes avec ragù de saucisse et cèpes, un des plats classiques que l’on peut manger…
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Sauce tonnato spéciale et rapide avec olives
Une sauce tonnato spéciale et rapide avec des olives, ce n’est pas la recette classique…
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Salade de saumon fumé avec oranges et fenouil au miel
Salade de saumon fumé avec oranges, fenouil et miel, une entrée fraîche, rapide à préparer,…
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Omelette farcie au jambon et fromage
Omelette farcie au jambon et fromage, une recette rapide pour un repas gourmand, riche et…
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Olives écrasées à la calabraise sous huile
Olives écrasées à la calabraise à conserver sous huile, écrasées avec une pierre comme le…
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Chou-fleur aux crevettes au curry
Chou-fleur aux crevettes au curry, un plat principal gourmand et riche, ou même un plat…
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Gâteau aux pommes et aux noix au yaourt
Gâteau aux pommes et aux noix au yaourt, un dessert de garde-manger parfumé et moelleux,…