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Le nom "Recettes Saines" est né d'une idée d'alimentation saine et authentique, sans être ni végétarien ni végétalien. Une collection de recettes simples à la portée de tous, avec peu de graisses, à base de légumes, de fruits et d'ingrédients sélectionnés.
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Aubergines sablées, un accompagnement croustillant et léger
Les aubergines sablées sont un accompagnement léger et savoureux, facile et rapide à préparer. Ce…
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Pesto de citrons, le condiment qui te surprend
Le pesto de citrons est un condiment raffiné et aromatique, qui combine la fraîcheur du…
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Parmigiana blanche d’aubergines sans friture
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Gâteau très moelleux aux myrtilles
Le gâteau très moelleux aux myrtilles est un dessert délicat et léger, idéal pour ceux…
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Tarte verte aux courgettes et blettes
La tarte verte aux courgettes et blettes est une tarte salée typique de la Ligurie…
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Gâteau moelleux aux figues noires
Le gâteau avec confiture de figues noires et figues fraîches est un dessert rustique et…
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Carrés moelleux comme un nuage
Les carrés moelleux comme un nuage sont un doux souvenir de mon enfance. Ma grand-mère…
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Millefeuille de pommes de terre
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Pesto d’aubergines, la sauce qui rend chaque plat spécial.
Le pesto d’aubergines est l’une de ces sauces dont je ne pourrais vraiment pas me…
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Basilic sous l’huile, comment préserver l’arôme du basilic longtemps
Le basilic sous l’huile est une technique de conservation traditionnelle qui permet de préserver longtemps…