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Le nom "Recettes Saines" est né d'une idée d'alimentation saine et authentique, sans être ni végétarien ni végétalien. Une collection de recettes simples à la portée de tous, avec peu de graisses, à base de légumes, de fruits et d'ingrédients sélectionnés.
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Pain à la chanvre
Le pain avec la farine de graines de chanvre est un pain de couleur foncée…
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Cake invisible aux pommes
Le cake invisible aux pommes tire son nom du fait que l’ingrédient principal est la…
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Gâteau aux kakis
L’arrivée de l’automne nous offre de bons fruits, comme les châtaignes et les kakis, deux…
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Boulettes au citron
Les boulettes sont certainement l’un des plats principaux les plus appréciés. De nombreux ingrédients peuvent…
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Cavatelli à la sauce aux noix et au radicchio
Les cavatelli à la sauce aux noix et au radicchio et stracchino sont un plat…
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Cèpes sautés
C’est la saison des champignons et aujourd’hui, on m’a offert de superbes cèpes, fraîchement cueillis…
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Aubergines à la poêle en blanc
Les aubergines à la poêle en blanc sont un accompagnement délicat et savoureux. Faciles et…
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Tomates cerises de Pachino farcies
Les tomates cerises de Pachino farcies sont une explosion de saveurs méditerranéennes concentrée en une…
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Biscuits à tremper
Les biscuits à tremper sont des biscuits rustiques, croustillants et sucrés. Ils sont préparés spécialement…
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Brandacujun
Le brandacujun est une recette typique de la Ligurie à base de morue ou de…