rilassarsicucinando
Blog de cuisine. Beaucoup de recettes saines et savoureuses préparées pour la plupart sans utiliser de beurre ni d'œufs.
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Pizza aux 4 fromages avec tomate – levain
La pizza aux 4 fromages avec tomate est une pâte levée très savoureuse 😉 Hier…
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Tourte ligure aux poireaux
La tourte ligure aux poireaux est une tourte salée d’origine française. Elle fit son apparition…
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Filets de bar gratinés au four
Les filets de bar gratinés au four sont un plat principal léger et savoureux ;)…
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Soupe garfagnine
La soupe garfagnine est une soupe d’origine toscane. C’est un plat principal typique de la…
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Chiacchiere au cacao
Les chiacchiere au cacao sont une autre version des chiacchiere classiques. Dans cette version, les…
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Farinata blanche
La farinata blanche est une variante de la farinata génoise qui est originaire du Levant…
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Tarte salée au radicchio et au gorgonzola
La tarte salée au radicchio et au gorgonzola est adaptée à être servie en entrée…
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Ragoût de lapin
Le ragoût de lapin est un succulent plat principal qui peut être préparé à tout…
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Zimino de pois chiches
Le zimino de pois chiches est une soupe très utilisée ici en Ligurie, préparée pour…
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Nadalin – levain
Le nadalin est une brioche douce typique de Vérone et est considérée comme l’ancêtre du…