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Panettone salé – levain
Le panettone salé est une pâte levée à servir pendant les fêtes de Noël comme…
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Étoile salée – levain naturel
L’étoile salée est une pâte levée que l’on peut servir comme entrée ou accompagnement pendant…
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Poulet aux olives et câpres
Le poulet aux olives et câpres est un délicieux second plat que j’ai beaucoup aimé…
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Raviolis aux artichauts à la ligurienne
Les raviolis aux artichauts à la ligurienne sont un plat que j’adore beaucoup 🙂 Oui,…
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Petits pains hollandais – levain
Les petits pains hollandais sont des pâtisseries feuilletées de la tradition ligurienne, créées pour recycler…
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Radicchio au four
Le radicchio au four est un accompagnement facile et rapide à préparer 🙂 La semaine…
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Frandura de Montalto Ligure
La frandura est une tarte salée à base de pommes de terre et de fromage…
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Filets de rascasse avec champignons et pommes de terre
Les filets de rascasse avec champignons et pommes de terre sont un plat principal adapté…
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Pâtes aux champignons, speck et crème
Les pâtes aux champignons, speck et crème sont un plat de pâtes automnal 🙂 Ces…
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Tarte à l’épeautre avec raisins
La tarte à l’épeautre avec raisins est un dessert typique de cette période 🙂 En…

