ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Brochettes d’espadon, courgettes et tomates cerises
Brochettes d’espadon, courgettes et tomates cerises. Ce plat de poisson sympathique et joyeux mettra sûrement…
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Paccheri avec tomates cerises et pesto d’aubergines
Paccheri avec tomates cerises et pesto d’aubergines. Ce plat est considéré comme complet, il contient…
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Couronne de Noël aux brocolis au four
Couronne de Noël aux brocolis au four. C’est un plat végétarien, parfait à servir lors…
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Céréales avec blette et fromage de chèvre
Céréales avec blette et fromage de chèvre Recette Bimby L’hiver arrive, et nous avons besoin…
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Espadon épicé sur crème de poireaux
Espadon épicé sur crème de poireaux. Les épices de l’Est rencontrent l’espadon méditerranéen, dans une…
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Maquereau impérial avec jus de grenade
Maquereau impérial avec jus de grenade. Préparons-nous pour Noël. Entrée crue pour un dîner chic…
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Trofie avec saucisse et champignons bimby
Trofie avec saucisse et champignons bimby. De cette recette, vous trouverez à la fois la…
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Œufs avec petits pois mijotés à la poêle
Œufs avec petits pois mijotés à la poêle. C’est un plat qui me ramène à…
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Boulettes de courgettes à double cuisson
Boulettes de courgettes à double cuisson. Ce plat est délicieux, parfait comme entrée, finger food…
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Œuf poché sur chou rouge braisé
Œuf poché sur chou rouge braisé. Recette légère à proposer soit comme entrée soit comme…