ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Lasagnes aux gambas, cèpes et haricots verts
Dans ce plat, il y a les saveurs des vacances entre mer et montagne.
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Gâteau semi-froid goût bacio
Gâteau semi-froid goût bacio. Ceci est une recette ancienne qui m’a été transmise par un…
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Risotto aux petits poulpes et citron confit
Le risotto aux petits poulpes et citron confit est une recette particulière, tout d’abord parce…
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Norma d’espadon du Détroit
Plat primé au concours : une recette pour le Japon 2019. Premier prix.

