ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Les tomates cœur de bœuf grillées
Les tomates cœur de bœuf grillées, plat végétalien. Un accompagnement délicieux, facile à réaliser, qui…
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La confiture de nèfles
La confiture de nèfles, avec ou sans sucre. Recette à la casserole ou avec le…
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Les farfalle à la crème de courgettes et pancetta croustillante
Les farfalle à la crème de courgettes et pancetta croustillante. Un plat principal riche et…
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Champignons farcis à la sauce Un plat délicieux et facile à préparer en très peu…
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Les biscuits au sarrasin
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Le poulpe grillé aux légumes aigres-doux Un plat fantastique, savoureux et complet. Facile à préparer…
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