ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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L’omelette de pâtes farcie avec double couche, une expérience culinaire qui allie goût et durabilité.…
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Gratin de courgettes crémeux et irrésistible
Gratin de courgettes crémeux et irrésistible, enrichi par la saveur du jambon et enveloppé dans…
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Les biscuits de septembre complets sans sucre sont le goût de l’automne, sans remords, la…
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Glace aux figues, sans sorbetière et sans sucre ajouté. Une crème blanche et douce, au…
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