ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Gâteau glacé aux fruits
Gâteau glacé aux fruits Recette sans sorbetière réalisée avec des fouets ou avec le Thermomix.…
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Les calamars avec légumes sautés à la poêle
Les calamars avec légumes sautés à la poêle. Un plat diététique rapide et délicieux avec…
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Les crevettes en croûte à la sicilienne
Les crevettes en croûte à la sicilienne Excellente entrée ou finger food, mais aussi servies…
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Les raviolis à la crème de ricotta et courgettes
Les raviolis à la crème de ricotta et courgettes Recette végétarienne à réaliser de manière…
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La salade de poulet et de tomates grillées
La salade de poulet et de tomates grillées. Un plat délicieux, frais, estival et diététique.…
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La panna cotta aux fruits
La panna cotta aux fruits Recette traditionnelle, mais vous trouverez aussi les variantes diététiques. Ceux…
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Les tomates cœur de bœuf grillées
Les tomates cœur de bœuf grillées, plat végétalien. Un accompagnement délicieux, facile à réaliser, qui…
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La confiture de nèfles
La confiture de nèfles, avec ou sans sucre. Recette à la casserole ou avec le…
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Les farfalle à la crème de courgettes et pancetta croustillante
Les farfalle à la crème de courgettes et pancetta croustillante. Un plat principal riche et…
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Champignons farcis à la sauce
Champignons farcis à la sauce Un plat délicieux et facile à préparer en très peu…

