ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Gratin de potiron et pommes de terre
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Aubergines au four avec thon et ricotta
Aubergines au four avec thon et ricotta. Plat diététique de la cuisine sicilienne, il représente…
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Poulet au curry
Poulet au curry Recette traditionnelle et aussi avec le Thermomix. Délicieux, savoureux d’un goût délicat,…
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Sbriciolata à la purée de figues
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La tarte au chou-fleur
La tarte au chou-fleur Ce plat a des origines paysannes lointaines, où avec peu de…
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Sablés Œil-de-bœuf diététiques
Sablés Œil-de-bœuf diététiques avec compote de fruits sans sucrePâte à la main, au robot culinaire…
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Raviolis de courge et ricotta au romarin
Raviolis de courge et ricotta au romarin Recette traditionnelle et Bimby. Délice automnal au goût…
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Ragoût de lentilles et Quinoa
Ragoût de lentilles et Quinoa Recette végétalienne et sans gluten. Plat complet, nourrissant et léger…
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La Pâte Brisée intégrale à l’huile sans sucre
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