ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Les escalopes de fenouil à la Sicilienne
Si les courgettes, les champignons, les aubergines
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Biscuits rapides de pâte feuilletée au chocolat Délicieux, gourmands et faciles à faire. Ils nécessitent…
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Cavatelli de potiron sans œufs
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Chou blanc braisé à la poêle
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Feuilletés aux pommes
Feuilletés aux pommes. Recette facile et rapide. Combien de fois avons-nous envie de desserts, mais…
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Les pâtes à la crème de pommes de terre et saucisse
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Recette de la queue à la vaccinara.
Recette de la queue à la vaccinara. Recette à cuisson lente en cocotte et avec…
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La recette des strascinati
La recette des strascinati. Pâte à la main, en robot culinaire et avec le Thermomix.…
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Focaccia blanche aux herbes
Focaccia blanche aux herbes. Avec cette recette, vous pouvez également réaliser la pizza pour diabétiques…
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Tagliatelles de potiron au pesto de fleurs
Tagliatelles de potiron au pesto de fleurs et sans œufs. Recette traditionnelle et avec le…